作為國內知名的跨學科、跨專業的大型學術交流平臺，兩年一辦的中國腸道大會近日在寧波舉辦。6月8日，作為本次大會重要環節之一的“探索健康未來”益生菌技術與產業應用技術論壇，由中國益生菌領軍企業萬益藍WONDERLAB領銜主辦。

萬益藍聯合京東健康等合作伙伴，共同構建科學健康新生態，論壇邀請到中國醫學科學院北京協和醫院（以下簡稱“北京協和醫院”）、中國食品發酵工業研究院、南方醫科大學深圳醫院、江南大學、海南大學的相關專家、學者齊聚一堂，同時聯動全球益生菌原料領導者IFF，共同分享腸道微生物科學的最新研究成果，探討技術轉化路徑，為益生菌行業的創新發展提供全產業鏈發展趨勢方向及產業應用方案。

關于益生菌產業的未來發展，萬益藍聯合京東健康，通過平臺數據洞察消費者需求。京東健康營養保健業務部健康食品業務負責人于洋分享了一組關鍵數據：“營養品逐漸成為消費者的剛需，益生菌細分品類需求增長迅速，平臺數據顯示，用戶益生菌復購率六個月達80%，總復購率約30%。”這一積極的市場反饋印證了益生菌行業的穩健發展勢頭。

圖1-京東健康營養保健業務部健康食品業務負責人于洋

萬益藍WONDERLAB與京東健康深入合作，共同致力于科學益生菌產品的推廣與健康普及。 依托京東健康平臺精準的用戶畫像和消費趨勢分析，為國人推薦具有明確功能屬性的新一代健康產品，并積極科普“科學護腸”理念。讓消費者深刻理解“腸胃不適，就上京東。常備無憂，急用即到。”的便捷與安心。萬益藍WONDERLAB與京東健康攜手發力，將健康生活方式、科學的腸胃健康認知落實到千千萬萬的家庭生活中，共同助推產業規范化、高質量發展。

在深化市場合作的同時，萬益藍WONDERLAB也注重科研創新的精準落地，通過產學研協同為行業注入新動能。活動現場，中國食品發酵工業研究院與萬益藍WONDERLAB共同成立的“靶向菌群功能益生元協同創新研究中心”正式揭牌，未來將圍繞靶向菌群的前沿科學觀點與消費者健康訴求，協同開展新型益生元的研究開發，持續引領產業發展。

圖2-“靶向菌群功能益生元協同創新研究中心”揭牌儀式

作為當下益生菌產業的重要發展方向，體重管理的相關研究在國家開啟中國“體重管理年”三年行動后備受關注。北京協和醫院臨床營養科主任醫師、教授陳偉在論壇現場分享時，援引《2025世界肥胖聯盟》報告指出，2025年中國41%的成人伴有高BMI，9%伴有肥胖；預計2030年，中國超重/肥胖成人數量將達5.1504億，男性超重率和肥胖癥患病率集中在50-54歲和35-39歲年齡段。

在此背景下，今年4月，萬益藍WONDERLAB聯合北京協和醫院等多家醫院在北京正式啟動益生菌制劑減重臨床試驗。陳偉教授在現場分享時表示，“補充益生菌與益生元，可調節內源性肥胖相關激素，達到體重控制的作用。目前，益生菌、益生元針對腸道微生態用于減重的臨床研究正在逐漸開展中。”

圖3-北京協和醫院臨床營養科主任醫師陳偉教授

萬益藍WONDERLAB一直以來都引領著體重管理益生菌行業的發展，在今年3月更是在行業內率先提出以靶向菌群管理法為代表的體重管理解決方案，同時結合旗下產品開展多項臨床試驗研究。

南方醫科大學深圳醫院臨床營養科主任醫師朱翠鳳教授，在現場也分享了臨床項目相關數據，“連續服用益生菌復配粉（WONDERLAB SHAPE100?益生菌產品）10周，對超重/肥胖志愿者的體重管理、血脂和血糖代謝、免疫系統、消化系統健康有顯著改善效果。”

圖4-南方醫科大學深圳醫院臨床營養科主任醫師朱翠鳳教授

同樣，基于靶向菌群管理及益生元制劑的研究積累，益生元在體重管理的研究也是重要部分。中國食品發酵工業研究院副院長段盛林也介紹了益生元在體重管理中的作用機制，他提出“科學配比協同增效、前沿保活技術促進菌群穩定定植、多種益生元協同維穩”等減重食品創制理念，還分享了在萬益藍多款產品中應用的水蘇糖這一高效益生元的開發歷程。

圖5-中國食品發酵工業研究院副院長段盛林

活動現場，談到萬益藍WONDERLAB“小藍瓶益生菌4.0”中所使用的核心自研菌株時，海南大學食品科學與工程學院副教授薛輝表示，“研究顯示，該菌株可顯著提升腸道緊密連接蛋白ZO-1、Occludin表達，增強腸道屏障功能；同時，動物實驗進一步證實其對炎癥性腸病、功能性便秘、過敏性鼻炎等多場景的改善作用，為益生菌調節腸道健康和免疫平衡提供新證據。”

圖6-海南大學食品科學與工程學院副教授薛輝

從靶向菌群管理法和益生元協同創新中心的基礎研究，到與國際聯合研發的產業落地，萬益藍WONDERLAB以全產業鏈能力，推動著中國益生菌行業從“經驗驅動”向“循證驅動”轉型。在科學循證與創新研發的雙輪賦能下，以萬益藍WONDERLAB為代表的中國企業正通過自主創新，為全球腸道健康和體重管理領域注入中國智慧與中國方案。